Text
Mengenal ubi jalar dan cara budidayanya
Pemanfaatan ubi jalar di Indonesia masih terbatas sebagai bahan pangan dan sedikit untruk bahan baku industri. Padahal dunia internasional, di bawah Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB), telah menetapkannya sebagai tanaman pagan yang sangat tinggi peluangnya untuk dikembangkan. Hal ini dikarenakan luas tanah sumber pangan lainnya, terutama padi semakin menyempit. Sehingga ubi jalar dapat dijadikan pilihan untuk memenuhi kebutuhan pangan dunia.
Tidak tersedia versi lain