Gaya APA

Sugiarto,MM, I. (2003). Pengantar Akomodasi dan Restoran . Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Gaya MLA

Sugiarto,MM, Ir.Endar. "Pengantar Akomodasi dan Restoran". Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 2003. Text.